…hten: Das kann man sich sparen. In jeder Tiefkühltruhe im Supermarkt gibt es die Platten fertig zu kaufen. Somit ist man schon mit der Hilfe weniger Zutaten gewappnet, wenn einmal überraschend Besuch ins Haus steht oder man selbst keine Lust auf Einkaufen, aber dafür auf leckeres Essen hat.
Blätterteig kann mit allen möglichen Dingen gefüllt und gebacken werden. Als Strudel oder Teilchen geformt, mit Eigelb bepinselt, lässt ein solches Essen jedem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Mit Lachs gefüllt, lecker gewürzt, erhält man ein Hauptgericht vom Feinsten, zu dem man beispielsweise noch Gemüse reicht. Auch mit Meeresfrüchten, Kräuterbutter und allerlei anderen feinen Dingen …